18-4부. 소금 : 소금의 효능(효과)

안녕하세요, 작성자 'Routinee' 입니다. ㅠㅠ 오랜만에 인사를 드리게 되었어요... 배터리 충전기 이슈와 어머니 생신이슈 등등등.. 아주 바쁜 연초! 다들 연초 잘 보내셨는지요 ㅎㅎ 이제 새해에 익숙해지셔서 평온한 생활 하고 계실것이라 생각됩니다. 지난 포스팅에 이어서, 소금의 효능 및 체내 역할에 대하여 정리를 해볼 예정인데요. 대한민국의 30대 남성으로서 먹을 것에 대하여 맛... 오직 맛과.. 맛있는 안주로만 생각해왔지만 소금은 정말 많이 먹는 조미료다보니 어떠한 역할을 하는지, 좋은 소금을 먹게되면 어떤 것들이 좋아지는지에 대하여 알면 좋을 것 같아서 추가를 해보았습니다. 그럼 포스팅 시작해보겠습니다~

1. 소금의 효능 :

소금은 우리 몸에 다양한 효과를 줄 수 있는 물질로, 적절한 양을 섭취하면 여러 가지 건강한 효과를 기대할 수 있습니다.

1) 체액의 균형 유지:

• 소금은 체내의 수분 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 체액의 이온 균형을 유지하고, 혈압을 안정시키며, 신체의 기능을 정상적으로 유지하는 데 필요합니다.
• 우리 몸은 약 60%가 물로 이루어져 있으며, 이 중 대부분은 세포 내외의 체액에 있습니다.
• 이 체액은 다양한 물질들이 함유되어 있는데, 그 중 하나가 바로 소금, 즉 나트륨(Na)과 염소(Cl) 이온입니다.
• 소금은 우리 몸에서 수분의 이동을 조절하는 중요한 역할을 합니다.
• '세포 외부'의 나트륨 이온 농도와 '세포 내부'의 칼륨 이온 농도 사이의 농도 차이는 세포의 기능 유지에 중요하며, 이 농도 차이는 소금 섭취와 밀접한 관련이 있습니다.
• 또한, 소금은 혈액의 부피와 압력을 조절하는 데에도 중요한 역할을 합니다.
• 소금의 섭취가 늘어나면 혈액의 소금 농도가 증가하고, 이로 인해 몸은 물을 보존하려는 경향을 보입니다.
• 이는 혈액의 부피를 증가시켜 혈압을 높이는 결과를 가져옵니다.
• 반대로 소금 섭취가 줄어들면 혈액의 소금 농도가 감소하고, 이로 인해 몸은 물을 배출하려는 경향을 보입니다.
• 이는 혈액의 부피를 감소시켜 혈압을 낮추는 결과를 가져옵니다. 따라서, 소금은 체내 체액의 균형을 유지하고, 혈압을 조절하는데 중요한 역할을 하는 것입니다.
• 하지만, 이러한 과정은 소금의 적절한 섭취량에 기반하므로, 과도한 소금 섭취는 혈압 상승과 같은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

2) 신경 및 근육 기능:

• 소금은 신경 전달과 근육 수축에 필요한 물질입니다.
• 소금이 부족하면 신경 전달이 제대로 이루어지지 않아 근육 경련이나 불안감 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
• 나트륨(Na)와 염소(Cl) 이온은 우리 몸의 신경 전달과 근육 수축에 큰 역할을 하는데, 이런 과정은 소위 '전기적인' 방식으로 이루어집니다.
• 신경 전달:
• 신경세포는 정보를 전달하기 위해 전기적 신호를 사용합니다.
• 이 신호는 세포막을 통과하는 이온의 흐름에 의해 생성되는데, 그 중에서도 나트륨 이온과 염소 이온의 역할이 큽니다.
• 특히, 나트륨 이온은 세포 '내부로 들어가거나 나오는 것'에 따라 세포막의 전기적 특성을 바꾸어, 신호를 생성하거나 변화시킵니다. 이렇게 생성된 신호는 다른 신경세포로 전달되어 전체 신경계의 정보 전달을 가능하게 합니다.
• 근육 수축:
• 근육 세포도 신경세포와 비슷한 원리로 작동합니다.
• 신경세포로부터 신호를 받은 근육 세포는 세포막의 이온 통로를 통해 나트륨 이온을 내부로 들여옵니다.
• 이로 인해 세포막의 전기적 특성이 바뀌고, 이 변화가 근육 세포의 수축을 일으킵니다.
• 이 수축은 우리가 움직이거나 무언가를 잡는 등의 행동을 가능하게 합니다.
• 결국, 소금은 이와 같은 신경 전달과 근육 수축에서 중요한 역할을 하는데, 이를 통해 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는데 기여하고 있습니다. 

3) 소화기능 향상:

• 소금은 우리 몸의 소화기능을 돕습니다. 위의 산성도를 조절하여 음식물의 소화를 돕고, 소화 효소의 활성화를 돕습니다.
• 위산 분비 촉진:
• 소금은 위액의 분비를 촉진하는 역할을 합니다. 위액 안에는 위산이 포함되어 있는데, 이 위산은 음식물을 분해하고 소화를 도와주는 중요한 역할을 합니다. 특히, 소금은 이 위산의 생성을 촉진하며, 이로 인해 소화가 원활하게 이루어집니다.
• 소화 효소 활성화:
• 소금은 소화 효소의 활성화를 돕습니다. 특히, 소금은 아밀라아제(침!퉤!)라는 효소의 활성화를 도와주는데, 이 효소는 탄수화물을 분해하는 역할을 합니다. 따라서, 소금은 탄수화물의 소화를 돕는 역할을 합니다.
• 배변활동 돕기:
• 소금물은 배변활동을 돕습니다. 소금물은 장의 이물질을 제거하며, 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고, 배변활동을 원활하게 합니다.
• 영양소 흡수:
• 소금은 몇몇 영양소, 특히 미네랄의 흡수를 돕습니다. 이는 소금이 특정 미네랄이 장벽을 통과하는 것을 촉진하며, 이로 인해 우리 몸이 필요한 영양소를 더 잘 흡수할 수 있게 합니다.

4) 피부 건강:

• 소금물은 피부에 좋습니다. 피부를 깨끗하게 해주고, 피부의 염증을 줄여주며, 피부의 수분 밸런스를 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 피부 클렌징:
• 소금은 피부의 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다. 소금의 미세한 입자는 피부의 표면을 부드럽게 문질러주며, 이 과정을 통해 피부의 노폐물을 제거하고 피부를 깨끗하게 해줍니다. 이러한 특성 때문에 소금은 자연스러운 스크럽으로 사용되기도 합니다.
• 염증 및 감염 억제:
• 소금에는 항균 및 항염 특성이 있습니다. 이러한 특성으로 인해, 소금은 피부의 염증과 감염을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히, 소금물은 여드름이나 피부 감염으로 인한 염증을 완화하는 데 효과적입니다.
• 피부 수분 균형 유지:
• 소금은 피부의 수분 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 소금은 피부의 수분을 보존하는 데 도움을 주며, 이로 인해 피부가 건조해지는 것을 방지합니다.
• 피부 탄력 개선:
• 소금은 피부의 탄력을 개선하는 데 도움을 줍니다. 피부의 노폐물을 제거하고 수분 균형을 유지함으로써, 소금은 피부의 유연성과 탄력을 개선하는 데 기여합니다.
• 하지만, 소금을 직접 피부에 사용할 때는 주의가 필요합니다. 소금이 피부를 자극할 수 있으므로, 사용 후에는 충분한 수분 보충이 필요하며, 피부가 민감한 사람은 사용에 주의해야 합니다.

5) 면역 시스템 강화:

• 소금은 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 이는 몸을 외부의 감염으로부터 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 항균 효과:
• 소금에는 항균 특성이 있습니다. 이는 소금이 세균의 생존과 번식을 억제함으로써, 몸이 세균에 의한 감염으로부터 보호되도록 돕습니다. 이러한 특성 때문에 소금은 상처를 치료하거나 입안의 염증을 완화하는 데 사용되기도 합니다.
• 장 건강 유지:
• 소금은 장의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히, 소금은 장 내의 유익한 세균의 성장을 촉진하며, 이로 인해 장의 건강을 유지하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다.
• 노폐물 제거:
• 소금은 몸의 노폐물 제거를 돕습니다. 소금은 수분을 함께 끌어당기는 성질이 있어, 이를 통해 몸속의 독소를 제거하고, 이로 인해 면역 시스템이 더 효과적으로 작동할 수 있도록 돕습니다.
• 화이트 피혈구(백혈구) 활성화:
• 소금은 몸의 면역 반응에 중요한 역할을 하는 화이트 피혈구의 활성화를 돕습니다. 이는 몸이 병원균에 대응하고, 감염을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 하지만, 이러한 효능에도 불구하고 소금의 과다 섭취는 고혈압이나 심장 질환 등의 원인이 될 수 있으므로 적절한 양의 섭취가 중요합니다.

매년, 첫 달인 1월에는 목표와 계획을 잡기 좋은 시기인 것 같아요. 무엇을 하던 의욕과 열정이 펑펑 넘친다는 생각이 드네요~ 저도 열심히 살아보자! 하고 계획도 슉슉 세우고 마인드 컨트롤도 했는데, 글을 읽으신 분들도 하나하나 차근차근 하셔서 올해에는 대박! 왕대박! 초대박나는 한해가 되셨으면 좋겠습니다. 오늘 하루는 조금 추웠는데 따뜻하게 입으셨기를 바랍니다 ㅎㅎ 내일은 눈이 많이 온다니 안전운전하세요~ 고생하셨습니다!